AYAN - Filipino Streetfood, Berlin

Food/Beverages

AYAN - Filipino Streetfood
Filipino Streetfood --> traditionelle philippinische Küche „Filipino Taste“ - „BBQ“ - Philippines www.ayan-berlin.de Die Philippinen, ein Land mit mehr s als 7000 Inseln und 186 unterschiedliche Sprachen: eine hervorragende Voraussetzung für eine faszinierende Reise durch eine reiche kulinarische Kultur. Eine Spezialität aus den Regionen der zentral-philippinischen Visayas-Inseln und der südlichen Insel Mindanao ist das Grillen mit Holzkohle. BBQ: Ursprünglich stammend aus dem Malaysischen, übernommen von den Amerikanern nach spanischer Kolonialherrschaft, sind insbesondere die Marinaden eine Mischung aus chinesischer, amerikanischer, spanischer und malaysischer Küche. „Filipino Taste“ bezeichnet nicht eine einheitliche Küche, sondern vielmehr eine Fusion aus multikulturellen Einflüssen mit vielen regionalen Ausprägungen.

Adress

Potsdamer Straße 69
10785 Berlin

Phone number

03023913657

Opening hours

Monday 12:00 - 22:00
Tuesday 12:00 - 22:00
Wednesday 12:00 - 22:00
Thursday 12:00 - 22:00
Friday 12:00 - 22:00
Saturday 16:00 - 22:00
Sunday 16:00 - 22:00
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