EMIL, Dortmund

Bar & Grill

Barbecue Restaurant

Steakhouse

EMIL
Der kulinarische Schwerpunkt im EMIL liegt auf unserer außergewöhnlichen Fleischkompetenz. Küchenchef Sebastian Felsing und sein kreatives Küchenteam verleihen Dortmund mit dem EMIL im Untergeschoss des U einen weiteren Höhepunkt in Sachen Genuss und außergewöhnlicher Küche. Namensgeber des „EMIL“ ist Alwin Wilhelm Emil Moog, der erfolgreiche Dortmunder Architekt und Bauingenieur spezialisierte sich früh auf die Errichtung von Brauereianlagen und ist auch maßgeblich für das Dortmunder U verantwortlich. Nichts lag also näher, als sich des Ursprungs zu besinnen und die historische Brücke zu schlagen. Das Interieur ist eine Mischung aus Historischem und klassischer Moderne – Altes wird mit neuem kombiniert und es entsteht ein zeitloser Look, der sich auf das Wesentliche konzentriert. Der kulinarische Schwerpunkt des neuen Restaurants liegt auf der außergewöhnlichen Fleischkompetenz. Alle Produkte werden direkt und ohne Zwischenhändler eingekauft, was eine einmalige Fleischqualität und Produktauswahl garantiert. Das Beste aus weltweit nachhaltiger Zucht sowie nationale Klassiker und Geheimtipps kommen im 800°C Grill zu ihrer vollen Entfaltung. Die karamellisierte Kruste und das wahnsinnig saftige Fleisch lassen deren Fans und Liebhaber ins Schwärmen geraten! Dazu gibt es Frisches aus dem Meer und saisonal geprägte Köstlichkeiten – Auch hier steht selbstverständlich die einzigartige Auswahl und Qualität an erster Stelle! Serviceleiterin Kirsten Pacholleck und sein Team stehen bereit, um jedem Gast einen einmaligen Abend zu bereiten.

Adress

Emil-Moog Platz
44137 Dortmund

Phone number

0231-47647814

Opening hours

Monday Closed
Tuesday 18:00 - 00:00
Wednesday 18:00 - 00:00
Thursday 18:00 - 00:00
Friday 18:00 - 00:00
Saturday 18:00 - 00:00
Sunday 18:00 - 00:00

Service

Dinner only

Takea drink

Outdoor

No reservation

OK with groups

Parking

Valet

Price

Payment

Cash American-express Mastercard Visa
EMIL, Dortmund updated