Augustiner Bräu, Munich
Landmark
Gastropub
Augustiner Bräu München è un birrificio di Monaco, fondato nel 1328 dai monaci agostiniani.La birra che vi viene prodotta viene commercializzata senza far ricorso a campagne pubblicitarie. Nel 2003 ne sono stati prodotti 900.000 ettolitri.Augustiner fa parte, con Spaten, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu e Löwenbräu, dei 6 fabbricanti di birra ufficiali dell'Oktoberfest.ProdottiL'azienda produce diverse varianti di birra, differenziate per fermentazione: La marca più popolare della Augustiner è la Augustiner Helles, con il 5.2% di alcool, una birra chiara che ha una fase secondaria prolungata di fermentazione. Edelstoff ("cosa nobile" in tedesco), è più chiara e più dolce della precedente, con il 5.6% di alcool; variante più vivace e più forte della lager. "Wies'n~Edel" o Oktoberfestbier, un tipo di birra (conosciuto come Märzen in tedesco) prodotto appositamente per l'Oktoberfest. La Augustiners Oktoberfest viene servita dai barilotti di legno tradizionali. Augustiner Dunkles, una birra di malto scura Augustiner Pils, fermentata secondo la ricetta originale del Pilsner. Augustiner Weissbier Maximator (Doppelbock), è la birra stagionale della Starkbierfest (periodo quaresimale). Fermentata in coincidenza della quaresima, questa è una starkbier (birra forte, con il 7.5% di alcool). Heller Bock Tutte le marche di Augustiner sono prodotte in conformità con il Reinheitsgebot.
Adress
Landsbergerstraße
Munich
Phone number
99843769
Website
Places near Augustiner Bräu
Landmark near Augustiner Bräu
Augustiner Bräu, Munich updated 2018-04-20